Torte, dolci e... caffè!

Una deliziosa tazzina di espresso accompagnata da un dolcetto è la conclusione ideale ad ogni pasto ed anche il modo migliore di iniziare la giornata. Tuttavia, non tutti i dolci si prestano all’abbinamento con gli stessi risultati. Se vuoi scoprire quali sono i migliori dessert da servire con il caffè leggi questo approfondimento di Bottega del Caffè… ti sveleremo i segreti dell’abbinamento perfetto!

Caffè e cioccolato

La coppia caffè e cioccolato è un classico della cucina italiana. Oltre che al semplice abbinamento espresso e cioccolatino, che funziona sempre, consigliamo anche di servire una torta al cioccolato, magari preparata aggiungendo una tazzina di caffè all’impasto o alla farcitura.

Che dire poi del caffè al cioccolato? A base di cioccolata calda, espresso e panna montata, questa bevanda è perfetta per una pausa o una merenda golosa.

Ricordati poi che ogni tipo di cioccolato si abbina ad una miscela di caffè diversa:

  • Cioccolato fondente: a seconda della percentuale di cacao presente questo cioccolato può essere abbinato al caffè della moka o ad una miscela arabica

  • Cioccolato al latte: una miscela 100% arabica o una prevalentemente arabica sono ideali in questo caso

  • Cioccolato bianco: data la dolcezza del cioccolato bianco questo si sposa perfettamente alla miscela robusta.

Caffè e Biscotti

I biscotti sono il dolcetto perfetto da abbinare ad una tazzina di espresso. Tra ricette classiche, quelle più indicate sono quelle dei biscotti al burro ricoperti di cioccolato o quelli con gocce di cioccolato oppure quelli a pasta dura, ideali da inzuppare. Anche la pasta di mandorle è un dolce ideale da servire con il caffè.

Caffè, torte e dessert al cucchiaio

Che dire poi di torte e dessert al cucchiaio? In questo caso puoi davvero sbizzarrirti. Ciambelloni, muffin, tiramisù, ma anche sacher e budini sono tutti dolci eccezionali da servire con l’espresso ad ogni ora del giorno.

E se vi capita di passare dal bar, ricordatevi che ad un caffè con brioche non si può mai dire di no!

Una deliziosa tazzina di espresso accompagnata da un dolcetto è la conclusione ideale ad ogni pasto ed anche il modo migliore di iniziare la giornata. Tuttavia, non tutti i dolci si prestano all’abbinamento con gli stessi risultati. Se vuoi scoprire quali sono i migliori dessert da servire con il caffè leggi questo approfondimento di Bottega del Caffè… ti sveleremo i segreti dell’abbinamento perfetto!

 

Caffè e cioccolato

 

La coppia caffè e cioccolato è un classico della cucina italiana. Oltre che al semplice abbinamento espresso e cioccolatino, che funziona sempre, consigliamo anche di servire una torta al cioccolato, magari preparata aggiungendo una tazzina di caffè all’impasto o alla farcitura.

 

Che dire poi del caffè al cioccolato? A base di cioccolata calda, espresso e panna montata, questa bevanda è perfetta per una pausa o una merenda golosa.

 

Ricordati poi che ogni tipo di cioccolato si abbina ad una miscela di caffè diversa:

 

  • Cioccolato fondente: a seconda della percentuale di cacao presente questo cioccolato può essere abbinato al caffè della moka o ad una miscela arabica

  • Cioccolato al latte: una miscela 100% arabica o una prevalentemente arabica sono ideali in questo caso

  • Cioccolato bianco: data la dolcezza del cioccolato bianco questo si sposa perfettamente alla miscela robusta.

Caffè e Biscotti

I biscotti sono il dolcetto perfetto da abbinare ad una tazzina di espresso. Tra ricette classiche, quelle più indicate sono quelle dei biscotti al burro ricoperti di cioccolato o quelli con gocce di cioccolato oppure quelli a pasta dura, ideali da inzuppare. Anche la pasta di mandorle è un dolce ideale da servire con il caffè.

Caffè, torte e dessert al cucchiaio

 

Che dire poi di torte e dessert al cucchiaio? In questo caso puoi davvero sbizzarrirti. Ciambelloni, muffin, tiramisù, ma anche sacher e budini sono tutti dolci eccezionali da servire con l’espresso ad ogni ora del giorno.

 

E se vi capita di passare dal bar, ricordatevi che ad un caffè con brioche non si può mai dire di no!